Kumpulan Resep Makanan - Membuat Dadar Gulung Coklat
tidaklah sulit sesulit yang kita bayangkan untuk mengolah makanan ini
menjadi makanan siap saji. bagi anda yang sudah memiliki bahan dasar
dari makanan ini langsung saja simak resep dan cara olah dari kami di
sini, dengan bantuan resep dari kami pastinya anda akan lebih mudah
untuk mengolah makanan ini menjadi makanan yang enak dan di sukai si
buah hati anda pastinya.
Bahan-bahan Dadar Gulung Coklat
Bahan utama dari pembuatan makanan ini adalah tepung terigu,
telur, vanili dan susu cair yang di gabungkan dengan beberapa bahan
lain yang harus anda siapkan. nah untuk lebih lengkapnya dapat anda
simak bahan dasar makanan ini di bawah.
BAHAN:
- 150 tepung terigu
- sejimpit garam
- 1 butir telur
- 1 sdt gula vanili
- 400 ml susu cair
- 1 sdm margarine, lelehkan
BAHAN ISI:
- 175 ml susu cair
- 25 grm gula pasir
- 1 sdm coklat bubuk
- 50 grm dark cooking chochlate, potong kasar
- sejimpit garam
- 1 kuning telur
- 2 sdm tepung maisena (larukan dengan air untuk pengental)
CARA BUAT DADAR GULUNG COKLAT:
Untuk membuat bahan kulit: aduk rata bahan kulit
sampai licin dan tidak bergumpal lalu buat dadaran tipis di atas
wajanteflon dan sisihkan. untuk bahan isian: rebus sus cair, gula pasir,
coklat bubuk, garam sambil diaduk sampai mendidih. dan tambahkan
potongan dark cooking chocolate lalu aduk sampai coklat larut, kentalkan
dengan larutantepung maizena. kemudian masak sampai meletup- letup,
tambahakn kuning telur, aduk rata lalu angkat. kemudian kita ambil
selembar dadarankulit lalu beri 1 sdm isian serta lipat dan gulung lalu
dingin-kan sebelum disajikan lebih enak. langkah selanjutnya untuk
variasi ambil 1 sendok sayur adonan dadaran gulung lalu kasih coklat
pasta secukupnya dansemprotkan di atas wajan sampai agak mengering
sebelum menuangkan adonan kulit. Jadi dadaran keliatan cantik