Saturday, 5 May 2018

Resep Membuat Kueh Brownis Kukus Pandan Enak Mudah

loading...
Kumpulan Resep Makanan - Selain cara membuat brownies kukus pandan ini simpel, bahan bahan pembuat brownies nya pun dengan mudah di dapat di toko toko sekitar kita. Tidak beda jauh dengan resep brownies panggang atau kukus lainya. Tentu saja walaupun resep brownies kukus pandan ini mudah, ada beberapa tips yang harus diperhatikan supaya hasil jadinya nanti sempurna dan tidak bantat. Seperti contoh jangan menggunakan api terlalu besar, aduk perlahan lahan adonan di mangkuknya dan pastikan semau bahan tercampur sempurna atau guankan mixer dengan kecepatan sedang untuk mengocok telurnya. Selain itu yang penting juga yaitu alasi tutup panci untuk mengukus resep brownies kukus pandan ini dengan kain bersih ya. Oke, untuk lebih jelasnya silahkan membaca detai resep nya di bawah.

Bahan bahan Resep Brownis Kukus Pandan Enak

  1. Tepung Terigu yang mempunyai kadar protein sedang sebanyak 60 gram.
  2. Telur Ayam ukuran sedang besar sebanyak 3 butir. Ambil satu pcs putih telur dan 3 bagian kuning telur nya.
  3. Pengembang kue atau juga dikenal dengan penyatabil kue atau cake emulsifer sebanyak kurang lebih seperempat sendok teh.
  4. Gula pasir putih yang bersih sebanyak 40 gram.
  5. Susu bubuk sebanyak 10 gram.
  6. White coklat atau coklat masak putih sebanyak 50 gram. Lelehkan sampai cair sebelum dicampur dengan adonannya.
  7. Pengembang kue atau juga dikenal dengan baking powder sebanyak eperempat sendok kecil atau seperempat sendok teh.
  8. Pasta Pandan (gunakan merek yang bagus supaya hasilnya enak) sebanyak seperempat sendok teh.
  9. Margarin sebanyak 30 gram. Lelehkan dulu sebelum digunakan untuk bahan adonan.
  10. Kertas roti untuk alas loyang.

Cara Membuat Resep Brownies Kukus Pandan yang mudah

  1. Ambil tempat adoanan. Masukkan 3 pcs kuning telur, 1 pcs putih telur, gula pasir dan seperempat cake emulsifernya.
  2. Kocok semua bahan diatas dengan mixer sampai semua bahan tercampur rata dan mengembang.
  3. Ambil tempat lagi. Masukkan 50 gram tepung terigunya, 10 gram susu bubuk dan baking powdernya. Aduk semua bahan sampai rata dan ayak sampai halus.
  4. Campurkan campuran tepung diatas ke dalam adonan utama. Aduk semua bahan sampai tercampur sempurna.
  5. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  6. Masukkan 50 gram coklat putih cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  7. Masukkan pasta pandan nya sambil tetap diaduk sampai rata.
  8. Siapkan loyang dan taruh kertas roti diatasnya.
  9. Tuang adonan nrownis kukus pandan nya kle atas loyang.
  10. Masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang kecil. Kukus sampai matang atau kurang lebih sekitar 21-23 menit.
  11. Angkat dan tunggu sampai dingin sebelum di olesi dengan cream, parutan keju, butiran coklat atau bahan tambahan yang lain.

Artikel Terkait