Kumpulan Resep Makanan - Anda
memiliki anak balita yang hobi makan nugget ayam? Namun selama ini
sering khawatir dengan kandungan pengawet yang terdapat pada nugget ayam
instant yang dijual di pasaran? Kami memberikan solusi bagi anda dengan
menghadirkan resep nugget ayam. Dengan membuat nugget sendiri di rumah,
anda bisa yakin nugget yang dikonsumsi putra-putri anda bebas bahan
pengawet. Chicken nugget buatan sendiri juga bisa menjadi salah satu
cara untuk membuat anak anda mau makan sayuran. Campurkan wortel atau
brokoli cincang pada adonan ayam, sehingga anak-anak secara tidak
langsung sudah mengkonsumsi sayuran.
Buatlah nugget dalam jumlah
agak banyak, sehingga anda tidak perlu terlalu sering membuat ulang.
Bagi dalam ukuran 1x olah per plastik kedap udara, dan simpan di
freezer. Saat hendak mengolah, anda cukup membuka 1 kantong plastik
saja, sehingga sisa nugget lainnya tidak akan terkena kontaminasi kuman
dari udara. Agar lebih menarik, cetak nugget dalam berbagai macam bentuk
yang disukai anak-anak. Misalnya; huruf inisial nama si kecil,
dinosaurus, mobil, bintang, dan lain-lain.
Bahan-bahan
- 400 gr daging ayam cincang
- 200 gr tepung roti
- 75 gr keju parmesan
- 1 sdt garam
- 150 gr terigu serbaguna
- 3 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
- Campur daging ayam cincang, keju parmesan, garam, tepung terigu hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi berbagai macam bentuk, kukus selama 10 menit.
- Balurkan nugget kukus ke dalam telur kocok, tiriskan, dan gulingkan di atas tepung panir.
- Goreng hingga kekuningan.