Cintaindonesia.web.id - Berkunjung
ke Kota Solo, ada sebuah hidangan yang jangan sampai anda lewatkan,
yaitu timlo. Melihat sekilas penampilannya, hidangan satu ini terlihat
seperti sup karena mempunyai kuah yang bening. Terlebih, ketika
mencicipinya, kuahnya terasa sangat segar. Menyantapnya saat masih dalam
hangat, membuat sensasi rasa yang disajikan akan semakin nikmat. Bumbu
kaldu ayam yang dicampur dengan pala, bawang putih, dan lada terasa
sangat nikmat.
Timlo sendiri merupakan sebutan salah satu isi yang disajikan didalam hidangan ini. Sajian timlo biasanya akan terlihat seperti martabak telur yang dipotong-potong memanjang. Hanya saja, timlo sendiri berwarna lebih kecokelatan. Timlo dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan telur dan sagu. Di dalamnya, diberi suwiran daging ayam.
Selain timlo, isi lain yang disajikan didalam panganan ini adalah hati ampela dan juga semur telur bebek. Makanan ini umumnya disajikan bersama sepiring nasi putih.
Di Kota Solo, tidak sulit untuk menemukan penjual timlo. Mereka tersebar di berbagai penjuru kota. Namun, satu tempat yang biasanya menjadi tujuan utama yaitu Pasar Gede. Disini, ada penjual timlo yang sudah terkenal kelezatannya, namanya adalah Timlo Sastro. Timlo Sastro sudah ada sejak tahun 1952.
Karena kuahnya yang begitu segar dan disajikan dalam kondisi hangat, timlo sangat cocok dinikmati sebagai menu makan malam hari, walau bisa juga dinikmati di saat-saat yang lain. Harga timlo sendiri berkisar dari Rp12.000 sampai Rp16.000.
Timlo sendiri merupakan sebutan salah satu isi yang disajikan didalam hidangan ini. Sajian timlo biasanya akan terlihat seperti martabak telur yang dipotong-potong memanjang. Hanya saja, timlo sendiri berwarna lebih kecokelatan. Timlo dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan telur dan sagu. Di dalamnya, diberi suwiran daging ayam.
Timlo, Makanan Khas Kota Solo
Selain timlo, isi lain yang disajikan didalam panganan ini adalah hati ampela dan juga semur telur bebek. Makanan ini umumnya disajikan bersama sepiring nasi putih.
Di Kota Solo, tidak sulit untuk menemukan penjual timlo. Mereka tersebar di berbagai penjuru kota. Namun, satu tempat yang biasanya menjadi tujuan utama yaitu Pasar Gede. Disini, ada penjual timlo yang sudah terkenal kelezatannya, namanya adalah Timlo Sastro. Timlo Sastro sudah ada sejak tahun 1952.
Karena kuahnya yang begitu segar dan disajikan dalam kondisi hangat, timlo sangat cocok dinikmati sebagai menu makan malam hari, walau bisa juga dinikmati di saat-saat yang lain. Harga timlo sendiri berkisar dari Rp12.000 sampai Rp16.000.
Patut Kamu Baca:
- Umbul Sidomukti, Kawasan Wisata Alam di Semarang Jawa Tengah
- Little Netherland, Kota Lama di Semarang Jawa Tengah
- Pagoda Buddhagaya, di Watugong Semarang Jawa Tengah
- Tahu Gimbal, Makanan Khas Semarang Jawa Tengah
- Wisata Rawa Pening di Ambarawa Semarang Jawa Tengah
- Wisata Pantai Bandengan di Jepara Jawa Tengah
- Garang Asem, Makanan Khas Jawa Tengah
- Lumpia Semarang, Makanan Khas Semarang Jawa Tengah
- Wisata Sumur Jalatunda di Dieng Jawa Tengah
- Wisata Kawah Candradimuka di Banjarnegara Jawa Tengah
- Kampoeng Batik Laweyan, Kampung Batik di Solo Jawa Tengah
- 5 Situs Sakral di Pertapaan Mandalasari Dieng
- Wisata Taman Balekambang di Solo Jawa Tengah
- Ketoprak, Kesenian Opera di Tanah Jawa
- Desa Wirun, Desa Para Perajin Gamelan di Sukoharjo Solo Jawa Tengah
- Candi Dwarawati, Candi Tersembunyi di Dieng Jawa Tengah
- Wisata Telaga Warna di Dieng Jawa Tengah
- Galabo, Pusat Kuliner di Solo Jawa Tengah
- Watu Kelir, Tembok Bersejarah di Dieng Jawa Tengah
- Bukit Sikunir, Pesona Sang Surya Terbit di Dieng Jawa Tengah
- Wisata Telaga Merdada di Dieng Jawa Tengah
- Tuk Bima Lukar, Sumber Mata Air Sakral di Dieng Jawa Tengah
- Candi Borobudur, Candi Buddha di Magelang Jawa Tengah
- Candi Sewu, Candi Buddha di Jawa Tengah
- Wisata Telaga Balaikambang di Dieng Jawa Tengah
- Sate Kere, Makanan Khas Solo Jawa Tengah
- Wingko Babat, Makanan Tradisional Khas Indonesia
- Wisata Telaga Pengilon di Dieng Jawa Tengah
- Tahu Kupat, Makanan Khas Solo Jawa Tengah
- Wedang Dongo, Minuman Khas Solo Jawa Tengah
- Timlo, Makanan Khas Solo Jawa Tengah