Kumpulan Resep Makanan - Kue Bolu Kukus Ceria Selai Stroberi
sebenarnya sama dengan cara membuat proses kue bolu pada umumnya, namun
dengan kombinasi rasa stroberi yang di jadikan seperti selai akan
membuat lidah kita merasakan rasa yang berbeda dan nikmat. langsung saja
simak resep yang kami siapkan di bawah ini, agar anda bisa belajar
lebih mudah untuk membuat kue bolu ini.
Bahan-Bahan Bolu Kukus Ceria Selai Stroberi
Bahan untuk toping yang cukup di perlukan oleh kita dengan
menyiapkan 100 g selai stroberi dan juga 2 sdm air untuk campuran kue
ini. tidak hanya bahan untuk toping saja yang kita perlukan namun
bahan-bahan yang lain juga harus kita lengkapi sebagai berikut ini :
Bahan:
- 2 butir telur
- 200 g gula pasir
- 1/2 sdt cake emulsifier
- 250 g tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 200 ml air soda
- 1 tetes pewarna merah
- 1 tetes pewarna coklat
- 1 tetes pewarna hijau
Bahan Topping:
- 100 g selai stroberi
- 2 sdm air
Cara membuat Bolu Kukus Ceria Selai Stroberi:
Topping terlebih dulu bahan-bahan utama ini dengan
masak selai stroberi dan air hingga mengental lalu angkat dantunggu
hingga dingin. kemudaian setelah itu masukkan ke dalam plastik segitiga
setelah itu sisihkan. sekarang kita harus kocok telur, gula pasir dan
cake emulsifier hingga benar-benar mengembang. kemudian tambahkan tepung
terigu dan baking powder bergantian dengan air soda sambil diayak dan
dikocok rata hingga merata. setelah itu kita bagi adonan menjadi 4
bagian lalu satu bagian dibiarkan polos saja. kemudian tiga bagian lain
masing-masing diberi pewarna merah, coklat dan hijau atau warna sesuai
dengan selaera kita. dari masing-masing adonan masukkan ke dalam plastik
segitiga yang sudah kita buat sebelumnya. lalu semprot adonan ke dalam
cetakan bolu kukus yang telah dialasi kertas roti secara selang-seling
setelah itu lakukan hingga adonan habis. langkah terakhir untuk memasak
panaskan kukusan kemudian kukus dengan api sedang selama 10 menit hingga
matang dan merekah atau mengembang lalu angkat. untuk finising kita
cukup semprotkan topping di atas bolu kukus ceria. nah sekarang Bolu
Kukus Ceria Selai Stroberi sudah bisa di siapkan dan di sajikan untuk
keluarga anda dan buah hati anda.