Kumpulan Resep Makanan - Penasaran apa itu Pisang Goreng Selimut? Pisang Goreng Selimut
bentuknya hampir mirip dengan piscok karena luarnya dibungkus dengan
kulit lumpia. Cara memasaknya pun sama digoreng hingga menghasilkan
pisang goreng matang yang renyah dan kriuk kriuk ketika digigit.
Rasanya
yang manis, namun manis yang terasa adalah manis alami dari pisangnya,
dalam mebuat Pisang Goreng Berselimut ini tidak ada gula tambahan dalam
bahannya, berikut resep selengkapnya.
Bahan-bahan
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai
- 10 buah pisang raja/kapok, yang agak matang
- 2 sdm tepung beras
- 5 sdm air
- minyak secukupnya, untuk menggoreng
Cara membuat
- Potong pisang jadi dua, belah memanjang
- Bentangkan kulit lumpia, isi dengan pisang lalu lipat seperti sosis solo
- Rekatkan dengan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan 5 sdm air
- Goreng dengan panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
- Hidangkan panas