Cintaindonesia.web.id Makanan satu ini merupakan makanan tradisional jenis pecel yang khas dari Madiun, Jawa Timur. Namanya adalah Pecel Madiun.
Apakah Pecel Madiun itu?
Pecel Madiun adalah makanan tradisional jenis olahan pecel yang khas dari Madiun, Jawa Timur.
pecel yang satu ini sekilas hampir sama dengan pecel pada umumnya,
namun bila kita perhatikan bahannya lebih lengkap dan bumbu pecelnya
sangat khas. Pecel Madiun ini merupakan salah satu makanan tradisional
yang sangat terkenal di Madiun, Jawa Timur, dan menjadi icon kuliner kebanggaan masyarakat disana.
Keistimewaan Pecel Madiun
Bila
dilihat dari penampilannya, Pecel Madiun ini hampir sama dengan sajian
pecel pada umumnya. Namun yang membuat Pecel Madiun ini istimewa adalah
penambahan jeruk purutpada
bumbu kacangnya, sehingga memberikan aroma dan rasa yang sangat khas.
Selain itu bila diperhatikan, sayuran pada Pecel Madiun ini lebih
lengkap.
Pengolahan Dan Penyajian Pecel Madiun
Pecel Madiun ini biasanya terdiri dari aneka sayuran rebus seperti kacang panjang, bunga turi, kecambah, kenikir, bayam, daun singkong, dan daun pepaya. Selain itu juga terdapat bahan lain seperti petai cina, kemangi, dan potongan krai. Bahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu kacang yang terbuat dari kacang, cabai, gula merah dan jeruk purut. Pecel Madiun ini kemudian disajikan bersama dengan nasi, peyek dan aneka lauk seperti tempe, tahu,daging empal, telur ceplokatau telur asin sesuai dengan selera kita.
Cita Rasa Pecel Madiun
Pecel
Madiun ini memiliki cita rasa yang khas, bumbu kacang pada pecel ini
tidak terlalu encer serta memiliki rasa manis dan gurih yang sangat pas.
Selain itu aroma jeruk purut dari bumbu kacang ini terasa halus
sehingga membuat bumbu kacangnya terasa sedap.
Tempat Kuliner Pecel Madiun
Pecel
Madiun ini merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat
terkenal di Madiun, Jawa Timur. Di sana makanan satu ini sangat mudah
dijumpai karena banyak penjual yang menjajakan makanan ini. Untuk harga satu porsi Pecel Madiun ini relatif
murah, tergantung lauk yang diingingkan. Selain sebagai makanan rakyat,
Pecel Madiun ini juga sangat disukai oleh para wisatawan yang datang ke
sana.
Patut Kamu Baca:
- Tari Mahambak, Tarian Tradisional Dari Anak Suku Bantik Provinsi Sulawesi Utara
- Tari Katrili, Tarian Tradisional Dari Provinsi Sulawesi Utara
- Tari Kandingang, Tarian Tradisional Dari Sumba Timur, Provinsi NTT
- Tari Kataga, Tarian Tradisional Dari Sumba Barat Provinsi NTT
- Tari Kebalai, Tarian Tradisional dari Rote Ndao Provinsi NTT
- Tari Lahbako, Tarian Tradisional Dari Jember Provinsi Jawa Timur
- Tari Ledo Hawu, Tarian Tradisional Dari Daerah Sabu Raijua Provinsi NTT
- Tari Lego Lego, Tarian Tradisional Dari Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT)
- Tari Rejang Tarian Tradisional Dari Bali
- Tari Barong Tarian Tradisional Dari Bali
- Tari Pendet Tarian Tradisional Dari Bali
- Tari Kecak Tarian Tradisional Dari Bali
- Rampak Bedug Kesenian Tradisional Dari Banten
- Dogdog Lojor Alat Musik Tradisional Dari Banten
- Bendrong Lesung Kesenian Tradisional Dari Banten
- Angklung Buhun Kesenian Tradisional Masyarakat Baduy di Banten
- Tari Sepen Tarian Tradisional Dari Bangka Belitung
- Tari Campak Tarian Tradisional Dari Bangka Belitung
- Sate Ayam Madura Makanan Tradisional Dari Madura, Jawa Timur
- Suwar Suwir Makanan Khas Dari Jember, Jawa Timur
- Nasi Becek Makanan Tradisional Dari Nganjuk, Jawa Timur
- Nasi Krawu Makanan Tradisional Dari Gresik, Jawa Timur
- Jenang Apel Makanan Khas Dari Malang, Jawa Timur
- Bakso Bakwan Makanan Khas dari Malang, Jawa Timur
- Keripik Tempe Makanan Khas dari Ngawi, Jawa Timur
- Tepo Tahu Makanan Tradisional Dari Ngawi, Jawa Timur
- Jerangking Makanan Tradisional Dari Magetan, Jawa Timur
- Brem Makanan Khas Dari Madiun, Jawa Timur
- Kue Bagiak Oleh-Oleh Khas Dari Banyuwangi, Jawa Timur
- Pecel Madiun Makanan Tradisional Dari Madiun, Jawa Timur